Matt

首先，先來介紹要PK的三位選手:

古都碗粿        台南市東區東門路二段303號    06-274-4324

富盛號碗粿    台南市中西區西門路二段333巷8號        06-227-4101

鄭記碗粿        開山路301號        06-214-4210   08：30~19：00

這幾間都是網路上推薦的好吃碗粿，等我慢慢說我比較的心得~~

古都碗粿 

據說是王建民懷念的家鄉味，

這間我是趁閃光還在研習的時候，先去把它吃下來，

因為古都離我們民宿超遠，加上待在台南的時間不久，

最後很有可能會放棄，

所以我把握時間先吃比較遠的開元紅燒土魠和東門路上的古都碗粿。

古都碗粿是我第一次吃到的南部碗粿，

他的粿QQ嫩嫩，小輸富盛號一點，

但是料是最實在的，裡面有幾片瘦肉，

和兩片蛋黃，搭在一起吃真的很滿足，

難怪王建民會推薦這間，

可惜這間不是我們回北部的最後一站，不然我想帶一大堆回去   XD

南部碗粿真的很性格，湯匙都是這樣直直插著 0.0

印象中鄭記也是這樣...^^

富盛號碗粿

想吃這間只有早上來才有喔，

我跟閃光早上從民宿Check Out之後就直奔國華市場，

一去就看到很多人在排隊，

內用其實不用排，坐下再叫就好，

這間碗粿好像都是現做而且馬上就賣掉，

所以超新鮮，粿都還熱熱的，吃起來很Q很嫩，

可能是因為剛起爐沒多久的關係，

放冷吃不知道還會不會這麼嫩Q

(據田喬仔英誠說冷了還是一樣Q)，

但他的料跟古都比少蠻多的，

應該是我都餵閃光吃了吧，

瘦肉我一口都沒吃到  XD

閃光倒是說超好吃，好想外帶回家~~~

光吃粿的我覺得這間粿是最嫩的，

前兩間在我心目中各有優點、並列第一

富盛號的粿吃法最傳統，是用木片吃，

不過我們兩個北部俗實在太笨手笨腳，

只好去跟他要湯匙，不然可能會掉的桌上都是...

鄭記碗粿

在踏上回程前我們來到鄭記碗粿，

點了頗受好評的碗粿和魚羹湯，

它的粿也不錯，雖然小輸古都和富盛號，但一樣也是美味，

我猜他小輸的原因可能是因為我們下午四點才到，

粿早就做好放到冷了，

早上來吃或許會比較好吃...

魚羹湯真的不錯，吃起來很有彈性，

可是超小碗耶!  剛放到桌上的時候我有點失望，

怎麼才這麼一點，雖然是不難吃啦~~

因為是最後幾站，所以我們在鄭記各買了一些碗粿回家，

比較可惜的是不能帶富盛號和古都回家(一個只開早上、一個太遠)，

最後來宣布PK結果 :

古都 = 富盛號 > 鄭記

但是這三間的勝負之間不會差很多，都是值得一嚐的好店!